Mercados Institucionais em Dom Pedrito: o caso da implementação recente do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA

Resumo

Este estudo teve como objetivo analisar de que forma ocorreu a implantação do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA no município de Dom Pedrito RS. Buscou também descrever o perfil dos agricultores familiares envolvidos neste mercado institucional e averiguar quais instituições fazem aquisição dos alimentos através do PPA e qual o público beneficiado. A coleta de dados primários se deu com imersões a campo nos meses de fevereiro a abril de 2019. Foram realizadas entrevistas com gestores e agricultores familiares que atuam no programa. Como técnica de coleta de dados utilizou-se um questionário semiestruturado com perguntas abertas. Foi realizado registro fotográfico e anotações durante as entrevistas. Os dados foram processados e analisados através da ferramenta de análise textual de discurso (ATD). Os principais resultados apontam para a incipiência de abrangência do programa no município, em razão da desarticulação do poder público em torno do programa. Outra questão constatada foi que apenas o exército brasileiro adquire os produtos do PAA entrando na modalidade de compras institucionais. A prefeitura não realiza nenhuma modalidade de compras. De acordo com o que foi inferido na pesquisa o retorno dado pelas autoridades não é percebido pelos agricultores, podendo ser explicado pelo pouco tempo de execução do programa ( um ano apenas) e o número baixo de agricultores inseridos. Mesmo assim, evidenciam-se as vantagens da inserção dos agricultores no programa em razão da agregação de valor aos produtos, aumento da renda e venda certa da produção, refletindo na qualidade de vida dos agricultores, e mesmo com dificuldades, cumprindo sua função primordial, ou seja, a valorização da agricultura familiar.