INFLUÊNCIA DO PERÍODO DE ARMAZENAGEM DE OVOS DE GALINHAS CAIPIRAS SOBRE O RENDIMENTO DE INCUBAÇÃO

Resumo

A produção de frangos e galinhas caipiras é uma fonte de renda para o produtor da agricultura familiar, no entanto, é necessário munir esses produtores de informações e técnicas que visem melhorar a produtividade, tornando assim a atividade rentável. O presente estudo teve como objetivo avaliar os diferentes períodos de estocagem de ovos de galinhas caipiras, sobre as variáveis de incubação. O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura da Fazenda Escola, da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), campus Uruguaiana.Os ovos utilizados nesse experimento foram coletados e mantidos estocados em temperatura ambienta controlado a 20 graus, as variáveis analisadas foram: eclodibilidade, fertilidade e eclosão, os ovos utilizados nesse experimento foram coletados e mantidos estocados em temperatura ambienta controlada, mantidos em 20 graus, por quatro períodos distintos, 1 a 5 dias (T1), 6 a 10 dias (T2), 11 a 15 dias (T3) e de 16 a 20 dias (T4),A temperatura ambiental (máxima e mínima), a umidade relativa do ar foram mensuradas diariamente durante todo o período de armazenagem, com auxílio de um termômetro de máxima e mínima. No dia incubação os ovos foram pesados, e a temperatura da casca foi mensurada com o auxílio do termômetro de infravermelho. Diariamente foi mesurada a temperatura ambiental, e a umidade relativa do ar dentro da incubadora,Aos 10 dias de incubação foi realizada a ovoscopia para determinação da fertilidade dos ovos. Também, foi realizada a mensuração da temperatura da casca do ovo e o embriodiagnóstico. Aos 18 dias de incubação os ovos foram pesados e a temperatura da casca do ovo foi mensurada. O embriodiagnóstico foi realizado aos 10 e 22 dias de incubação, o estudo mostrou que o tempo ideal de estocagem de ovos de galinhas caipiras é de ate 5 dias, pois este tratamento teve resultados satisfatórios.