CARACTERIZAÇÃO DO CICLO PECUÁRIO NA REGIÃO DA FRONTEIRA OESTE DO RIO GRANDE DO SUL

Resumo

O Brasil é considerado o país que possui o maior rebanho e, o maior exportador de carne bovina do mundo. O Rio Grande do Sul se destaca na produção de bovinos de corte, sendo a região da Fronteira Oeste propícia para a criação. As projeções futuras são favoráveis, porém inúmeras variáveis econômicas influenciam a formação do preço pago ao produtor, sendo o ciclo pecuário um dos fatores determinantes. A carne bovina, por ser considerada uma commodity, está sempre vulnerável a questões de oferta/demanda, sazonalidade, fatores climáticos e questões políticas, tornando o produto susceptível a flutuações cíclicas de preços. Este trabalho objetivou analisar a tendência e flutuação do preço do boi gordo em quilo vivo na região da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, no período de janeiro de 2014 a agosto de 2019. Para isto, foram coletados do Boletim da Pecuária, informativo mensal disponibilizado pelo Centro de Tecnologia em Pecuária (CTPEC), da Universidade Federal do Pampa campus Uruguaiana, os preços em reais (R$) do boi gordo, praticados em municípios da Fronteira Oeste do estado. Após a coleta, os dados foram tabulados em planilha MS Excel, deflacionados pelo Índice Geral dos Preços (IGP-DI), disponibilizado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e realizadas análises de tendência e cíclicas do preço do boi gordo. Os resultados obtidos nas análises de tendência, o preço do boi gordo, em quilo vivo, de janeiro de 2014 a agosto de 2019, apresentou tendência decrescente. Isto se deve ao fato de que o menor poder aquisitivo da população resultou em uma menor demanda pelo produto, associado à fase do ciclo pecuário durante o período avaliado, que se caracterizou pelo maior abate de fêmeas e oferta de boi gordo, corroborando para a queda dos preços. A tendência decrescente apresentou uma taxa de crescimento negativa, onde o preço do boi gordo, em quilos, diminui 0,00168% ao mês. Em relação ao preço do produto no tempo (Pt), a cada um mês o preço diminui R$0,0003 reais, sendo que 35% das variações do preço foram explicadas pelo fator tempo. Os resultados em relação à análise cíclica evidenciam que no período de janeiro de 2014 a setembro de 2017 os dados se apresentaram de forma crescente, com um pico de alta em julho de 2015. A partir de setembro de 2017 há flutuações de queda e recuperação dos preços, apresentando um pico de queda em outubro de 2018. Este comportamento esta relacionado à dupla aptidão das fêmeas e a atual conjuntura negativa da economia. Conclui-se que o preço do quilo vivo do boi gordo está diminuindo e percebe-se que no período de análise houve momentos de oscilações de preços no mercado, o que é caracterizado pelo comportamento do ciclo pecuário. As expectativas é que para o ano de 2020 este ciclo se inverta e se caracterize um melhor cenário para o produtor.