TEORES DE ÓLEO E PROTEÍNA EM GRÃOS DE SOJA EM FUNÇÃO DA DENSIDADE DE PLANTAS

Resumo

O Brasil é um dos países com maior área agrícola cultivada de soja, com aproximadamente 35,1 milhões de hectares, possui grande importância econômica, caracterizada como a principal oleaginosa produzida no país. O fator predominante na diferença nos teores de óleo e proteína nos grãos de soja está associado com sua genética, porém, o ambiente também pode ser um fator de influência principalmente no período de enchimento dos grãos. O objetivo do trabalho foi avaliar os teores de óleo e proteína em grãos de soja em densidades de plantas na fileira. O experimento foi conduzido no campo nas coordenadas geográficas 29° 09 21 S, 56° 33, 03 W, safra 2018/2019, em Plintossolo Háplico, textura média. O delineamento experimental foi realizado de blocos ao acaso composto de oito tratamentos, com quatro repetições, 32 parcelas de 2,7 x 2,5 (6,5 m²). Os tratamentos consistiram da variação da distância e quantidade de sementes nas fileiras, resultando em diferentes espaçamentos na fileira de plantas de soja. Em novembro foi semeada soja, tratada e inoculada, cultivar SYN 1561 IPRO (GMR 6.1, crescimento indeterminado), no espaçamento de 0,45 m entre linhas. A colheita dos grãos de soja foi realizada em 1,5 m, 4 linhas centrais (2,7 m2). A determinação de Óleo foi realizada pelo método de Bligh & Dyer e determinação de proteína pelo método de Kjeldahl. Não houve diferença nos teores de óleo e proteína em função do espaçamento entre plantas na fileira. Os teores de óleo estão de acordo com o padrão esperado pela cultivar. Diferentes espaçamentos entre plantas na fileira não afetaram os teores de óleo e proteína.