AVALIAÇÃO ANTIOXIDANTE DO EXTRATO DE PITANGA ROXA (Eugenia uniflora L.) FRENTE ESTRESSE OXIDATIVO EM Caenorhabditis elegans

Resumo

1 INTRODUÇÃO O consumo de frutas e hortaliças tem aumentado principalmente em decorrência do seu valor nutritivo e efeitos terapêuticos. Estes alimentos contêm diferentes fitoquímicos, muitos dos quais possuem propriedade antioxidante que pode estar relacionada com o retardo do envelhecimento e a prevenção de certas doenças (Wang et al., 1996). A pitanga, fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.), pertence à família botânica Myrtaceae, é uma planta frutífera nativa do Brasil (Bezerra et al., 2000). O presente trabalho teve como objetivo verificar o efeito antioxidante do extrato de pitanga frente ao estresse oxidativo em C. elegans. 2 METODOLOGIA O extrato de pitanga roxa foi preparado por extração hidro-etanólica (95ºGL) das frutas. O sobrenadante foi evaporado e o conteúdo de compostos fenólicos totais foi determinado (Equivalentes de Ácido Gálico/ml). Os C. elegans foram mantidos em incubadora a 20ºC, em placas de Petri contendo meio NGM e Escherichia coli OP50 como fonte de alimento (Diogo & Mota, 2001). No ensaio de estresse oxidativo as larvas L4 foram expostas a diferentes concentrações do extrato por 30 minutos em meio líquido. A proteção ou reversão do dano oxidativo induzido por juglone (75µM) foi avaliada 24 horas após tratamento pela contagem dos vermes vivos. 3 RESULTADOS e DISCUSSÃO No teste de estresse oxidativo induzido pela juglone (5-hidroxi-1,4-naftoquinona), as concentrações de 5, 50, 100, 250 e 500 μg EAG/ml protegeram contra o dano oxidativo no C. elegans. No entanto, apenas as duas maiores concentrações (250 e 500 μg EAG/ml) conseguem reverter parcialmente o dano induzido. 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS No geral esses resultados sugerem que o extrato de pitanga roxa é capaz de melhorar a resistência durante condições de estresse oxidativo in vivo indicando sua capacidade antioxidante. REFERÊNCIAS BEZERRA, J. E. F.; SILVA JÚNIOR, J. F. da; LEDERMAN, I. E. Pitanga (Eugenia uniflora L.). Jaboticabal: Funep, 30 p. (Série Frutas Nativas, 1), 2000. DIOGO, A.; MOTA, M.M. Caenorhabditis elegans: modelo biológico para o século XXI. Biologias, 2001. WANG, H.; CAO, G.; PRIOR, R.L. Total antioxidant capacity of fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.44, p.701-705, 1996.