AVALIAÇÃO DO CUSTO DE DIFERENTES PORCENTAGENS DE PRÉ-MISTURAS EM RAÇÕES FORMULADAS POR QUADRADO DE PEARSON

Resumo

Tratando-se de produção animal é sempre de suma importância visar à máxima produtividade e tornar a cadeia mais rentável. Levando em consideração que cerca de 70% dos custos totais da produção animal são voltados diretamente à alimentação, pode-se entender a relevância desta área na cadeia produtiva, objetivando garantir uma boa nutrição aos animais com o mínimo de gastos, foi realizada a análise do custo de diferentes porcentagens de pré-misturas em rações formuladas através do Quadrado de Pearson. Os ingredientes utilizados na composição das pré-misturas são aveia e trigo, sendo aveia em grão e farelo de trigo, foram incluídos em substituição ao milho moído que é considerado ingrediente tradicional nas rações para estes animais, e as pré-misturas foram determinadas com 8, 9, 10, 11, 12 e 13 % de inclusão. As formulações foram calculadas em planilhas eletrônicas, visando preencher exclusivamente o nível de 15% proteína bruta (PB), utilizando quatro diferentes ingredientes: aveia, trigo, farelo de soja e núcleo. O custo de produção de 1000 Kg da ração variou de R$ 526,88 na menor porcentagem de pré-mistura (8%), até o valor de R$ 709,54 com a porcentagem de 13% de pré-mistura na formulação, este aumento do custo da produção das formulações pode ser explicado pelo aumento da inclusão de farelo de trigo nas pré-misturas,