“DIFERENTES FONTES DE LEITE E FORMULAÇÕES DE SORVETE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE”, REPE, vol. 1, nº 1, p. 1–15, mar. 2022, Acessado: 14º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/REPE/article/view/111133