“DIFERENTES FONTES DE LEITE E FORMULAÇÕES DE SORVETE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE” (2022) REPE, 1(1), p. 1–15. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/REPE/article/view/111133 (Acessado: 14 abril 2026).