DIFERENTES FONTES DE LEITE E FORMULAÇÕES DE SORVETE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE. REPE, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–15, 2022. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/REPE/article/view/111133. Acesso em: 14 abr. 2026.