ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE LEVEDURAS AUTÓCTONES A PARTIR DE FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA DE UVAS CV. TANNAT DO MUNICÍPIO DE DOM PEDRITO-RS. AGROPAMPA [Internet]. 16º de julho de 2019 [citado 27º de abril de 2026];3(1). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/Agropampa/article/view/154