ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE LEVEDURAS AUTÓCTONES A PARTIR DE FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA DE UVAS CV. TANNAT DO MUNICÍPIO DE DOM PEDRITO-RS. Revista Científica Agropampa, [S. l.], v. 3, n. 1, 2019. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/Agropampa/article/view/154. Acesso em: 27 abr. 2026.