“PRODUÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA DE MARACUJÁ FERMENTADA A PARTIR DE LEVEDURAS ISOLADAS DA FRUTA”. Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão 12, no. 1 (novembro 20, 2020). Acessado abril 13, 2026. https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/105770.