“MONITORIA E DESEMPENHO ACADÊMICO NOS COMPONENTES CURRICULARES DE BROMATOLOGIA E BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS”. Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão 9, no. 1 (fevereiro 14, 2020). Acessado outubro 16, 2026. https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/85437.