“DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA BEBIDA KOMBUCHA FERMENTADA A PARTIR DO CHÁ PRETO E DA ERVA MATE”. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, vol. 3, nº 14, novembro de 2022, https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/113257.