“CARACTERIZAÇÃO DE AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM SUBMETIDO AO AQUECIMENTO DOMÉSTICO POR ESPECTROSCOPIA RAMAN”. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, vol. 11, nº 2, agosto de 2020, https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/104433.