“ANÁLISE AVALIATIVA BROMATOLÓGICA E MICROBIOLOGICA DO CHARQUE COM SISTEMA DE INSPEÇÃO SISBI-POA DE ALEGRETE RS”. Anais Do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa E Extensão, vol. 9, nº 2, março de 2020, https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/98599.