G. Avello Crepaldi, P. Haissa de Oliveira Sampaio, A. Carolina Jacques, e C. Motta de Moura, “AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA NA SECAGEM DA CASCA DE LARANJA PÊRA PARA OBTENÇÃO DE FARINHA E SUA INFLUÊNCIA NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE”, SIEPE, vol. 2, nº 14, nov. 2022.