F. Gubert de Souza, A. Carolina Jacques, e I. Gonçalves de Oliveira, “ELABORAÇÃO DE KOMBUCHA ADICIONADA DE CEREJA DO MATO (EUGENIA INVOLUCRATA): AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS FENÓLICOS”, SIEPE, vol. 2, nº 14, nov. 2022.