“MONITORIA E DESEMPENHO ACADÊMICO NA COMPONENTE CURRICULAR DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS DURANTE O SEMESTRE LETIVO 2019/2”, SIEPE, vol. 12, nº 1, nov. 2020, Acessado: 14º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/105837