“Elaboração Cookies Enriquecidos com Farinha de Grão-de-Bico”, SIEPE, vol. 5, nº 2, fev. 2020, Acessado: 16º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/65991