“Trabalhando Identidade e Cultura a partir do Churrasco na Região Fronteiriça”, SIEPE, vol. 3, nº 1, fev. 2013, Acessado: 19º de abril de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/62692