“Prevenção de Doenças de Transmissão Alimentar por Meio de Análises Microbiológicas e Ações Educativas” (2025) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 3(17). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/120935 (Acessado: 17 abril 2026).