“Impacto da monitoria de Bromatologia no desempenho acadêmico de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2025/1” (2025) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 1(17). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/120512 (Acessado: 16 maio 2026).