“DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA BEBIDA KOMBUCHA FERMENTADA A PARTIR DO CHÁ PRETO E DA ERVA MATE” (2022) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 3(14). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/113257 (Acessado: 14 abril 2026).