“GASTRONOMIA DE FRONTEIRA: UM ESTUDO SOBRE A CULINÁRIA DE JAGUARÃO/BRA E RIO BRANCO/UY” (2021) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 13(2). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/110509 (Acessado: 16 maio 2026).