“PRODUÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA DE MARACUJÁ FERMENTADA A PARTIR DE LEVEDURAS ISOLADAS DA FRUTA” (2020) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 12(1). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/105770 (Acessado: 14 abril 2026).