“REVISÃO DE PUBLICAÇÕES NA WIKIPÉDIA DA ÁREA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS” (2020) Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, 11(1). Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/87420 (Acessado: 7 outubro 2026).