TEIXEIRA FERREIRA, G.; NUNES EVANGELISTA, B.; EDUARDA ANDRADES DE CAMPOS, M.; REGINA NESPOLO, C.; JACONDINO ROLL, R. DESENVOLVIMENTO DE FORMULAÇÃO DE QUEIJO TIPO QUARK. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, v. 2, n. 14, 23 nov. 2022.