ENCAPSULAÇÃO DE FARINHA DE BAGAÇO DE AZEITONA. Anais do Salão Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão, [S. l.], v. 12, n. 2, 2020. Disponível em: https://periodicos.unipampa.edu.br/index.php/SIEPE/article/view/107534. Acesso em: 15 abr. 2026.