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Villanova, J., Sigaran de Aguiar, R., Costas Dias, K., Rodrigues Goulart Ferrigolo, F. e Pretto, A. 2021. Indicadores de qualidade em Fishburguers com inclusão de erva mate micronizada. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão. 13, 3 (nov. 2021).