EFEITO DO TEOR DE MATÉRIA SECA DA TMR (TOTAL MIXED RATION) NA PRODUÇÃO DE LEITE DE VACAS DA RAÇA HOLANDES

  • Vinicius Leal
  • Isadora Rodrigues Oliveira
  • Rafaella da Rosa de Barros
  • Kauani Borges Cardoso
  • Cassio Cassal Brauner
Rótulo Agua, Bovinos, Manejo, Alimentar, Nutrição

Resumo

No Brasil, a cadeia produtiva do leite é muito representativa, por isso, com o aumento do uso de confinamentos a prática de oferecer alimento no cocho tornou-se necessária, visando fornecer as vacas de leite uma dieta com nutrientes balanceados, o que torna indispensável a utilização de uma dieta totalmente misturada (Total Mixed Ration TMR). Um método proposto para reduzir a classificação da TMR é a adição de água, fator que interfere diretamente na matéria seca (MS) da dieta. Sendo assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do teor de matéria seca da TMR sobre a produção de leite de vacas da raça holandês. Foram utilizados um banco de dados com 1563 observações do período de 26/09/2018 a 29/01/2020, sendo referente a vacas multíparas, alojadas em compost barn, ordenhadas duas vezes (06:00 e às 18:00) e alimentadas 3 vezes ao dia (07:00, 12:00 e as 19:00). A dieta foi calculada para atender as exigências nutricionais de acordo com o NRC (2001), de modo que a alimentação era fornecida em forma de TMR e água ad libitum. Para determinar a porcentagem de matéria seca (MS), amostras de TMR foram coletadas de cada alimentador para composição de pool diário, imediatamente após o fornecimento. Posteriormente, as amostras de alimento foram encaminhadas ao Laboratório de Nutrição do Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária (NUPEEC-UFPel, Pelotas, Campus Capão do Leão), onde foi realizada a pré-secagem dos alimentos em estufa de circulação forçada a 55°C, por 72 horas. A partir dos dados obtidos na análise, a TMR foi classificada conforme seu teor de MS: Alta (>60%, n=120) Ideal (entre 45% e 60%, n=963) e Baixa (

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Publicado
2022-11-23
Como Citar
LEAL, V.; RODRIGUES OLIVEIRA, I.; DA ROSA DE BARROS, R.; BORGES CARDOSO, K.; CASSAL BRAUNER, C. EFEITO DO TEOR DE MATÉRIA SECA DA TMR (TOTAL MIXED RATION) NA PRODUÇÃO DE LEITE DE VACAS DA RAÇA HOLANDES. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, v. 2, n. 14, 23 nov. 2022.