USO DO CAPIM SUDÃO EM SISTEMA INTEGRADO DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA VERÃO 2021/2022

Resumo

Sistemas integrados de produção agropecuária contribuem para a sustentabilidade produtiva da terra, uma vez que permitem a integração de lavouras de grãos e forrageiras, juntamente ao pastejo de animais em sistema de rotação de culturas dentro de uma mesma área. A produção forrageira neste cenário representa a base da alimentação animal no período entre safras do cultivo principal e fonte de nutrientes para as semeaduras vindouras. Com esta prática, para além das pastagens de inverno, o produtor também pode lançar mão das pastagens de verão, quando a colheita ocorre de forma antecipada, como neste caso o Capim Sudão (Sorghum sudanense). Entretanto, para esta forrageira ainda são escassas as pesquisas e os resultados científicos do seu desempenho dentro de sistemas de integração lavoura-pecuária. Diante disto, conduziu-se este estudo com objetivo de avaliar o desempenho do Capim Sudão em sucessão ao plantio e colheita do arroz, no sistema integrado de produção agropecuária para a fronteira oeste do Rio Grande do Sul. Inicialmente, a pastagem foi semeada à lanço e consequentemente realizados dois ciclos de pastejo com novilhas da raça Bradford contendo Peso Vivo (PV) médio de 250kg. Logo, avaliou-se a produção forrageira em dois ciclos de crescimento da pastagem e para tal, a metodologia utilizada foi a de três coletas de amostras com recortes do cultivo delimitado por um quadro metálico de área conhecida (0,25 m²), seguidos pela inserção da amostra em sacos de papel, identificação com os respectivos piquetes, secagem em estufa (60ºC/ 72h), moagem e pesagem para estimar a Matéria Seca presente em um hectare (MS/ha). Para o cálculo da Taxa de Acúmulo de Forragem foi utilizada uma gaiola de igual área, com o mesmo procedimento laboratorial. Os animais foram manejados e encerrados no curral, sendo pesados no dia seguinte em jejum para cálculo do Ganho Médio Diário (GMD). O cultivo obteve boa germinação, estabelecimento e alta capacidade produtiva, visto que foram produzidos 6260,4kg MS/ha de forragem. No entanto, sabe-se que para esta cultivar, por possuir vasta massa foliar, costuma-se observar valores acima de 10.000kg/ha, fato que não foi evidenciado no estudo devido às condições edafoclimáticas locais, levando em consideração que o experimento ocorreu durante um período de longa estiagem na região. A taxa de Acúmulo Média (TAC) foi de 93,1kg/ha, tendo 2202,01kg/ha de Massa de Forragem Inicial para o pastejo. Obteve-se também nos piquetes uma elevada taxa de lotação de animais, com média de 966,77kg PV/ha, tendo valores intermediários de 860,3kg/PV em dezembro, 987,66kg/PV em janeiro e ápice de 1052,33kg/PV em fevereiro. Tais resultados foram possíveis pela qualidade e adaptação da forrageira, sendo o Capim Sudão uma boa alternativa frente ao campo nativo para a fronteira oeste. Em se tratando do desempenho animal, o ganho médio no período do experimento foi de 0,890 kg/dia, com ganhos de 1,14kg/dia no primeiro ciclo e 0,65kg/dia no segundo ciclo que, considerando o verão seco que vem se desenvolvendo anualmente em Uruguaiana, pode ser considerado um ganho satisfatório. Sendo assim, o Capim Sudão mostrou-se uma pastagem apta como alternativa para a rotação de culturas que compõem o sistema de produção integrada, não somente pelo ganho de peso dos animais, mas pela adaptação e crescimento frente às alterações climáticas e à estiagem que ocorreu durante o período deste estudo, possibilitando acúmulo de matéria orgânica, fixação nutrientes no solo e rentabilidade produtiva.